Biscuits farcis S’mores – Cuisine amusante avec mes 3 fils

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Biscuits farcis S’mores sont un sandwich composé de biscuits aux pépites de chocolat faits maison avec des biscuits Graham, des guimauves et du chocolat Hershey farcis à l’intérieur. C’est l’une des meilleures recettes de biscuits que nous ayons jamais préparées.

N’aimez-vous pas juste une chaleur biscuits dès la sortie du four? Ils sont tellement gluants et chocolatés. Ajoutez des guimauves et encore plus de chocolat au centre, et vous avez ce dessert incroyable.

Biscuits farcis Smores

Biscuits farcis S’mores

Pour faire ces délicieux biscuits farcis, voici ce que nous allons faire. Fondamentalement, vous faites un lot de pâte à biscuits aux pépites de chocolat et disposez six biscuits. Ensuite, écrasez-le avec un biscuit graham, couvrez-le d’ingrédients s’mores, puis ajoutez un autre biscuit. C’est très simple et s’avère absolument délicieux à chaque fois.

Les biscuits farcis Smores sont un sandwich de biscuits aux pépites de chocolat faits maison avec des biscuits Graham, des guimauves et du chocolat Hershey farcis à l'intérieur.

Ingrédients dont vous aurez besoin:

  • Farine – Tout usage.
  • Sucre
  • Cassonade – assurez-vous que lorsque vous ramassez vous emballez ce sucre.
  • Bicarbonate de soude
  • Le sel
  • Vanille – n’oubliez pas que la vraie vanille a un goût bien meilleur que l’imitation.
  • Des œufs
  • Pépites de chocolat – ou des morceaux de chocolat si vous le souhaitez!
  • Biscuits Graham
  • guimauves – Nous avons utilisé de grosses guimauves et les avons coupées en deux, mais les mini-guimauves fonctionneraient très bien aussi.
  • Barre de chocolat Hershey

Biscuits farcis Smores

Comment faire des biscuits farcis

Allez-y, prenez vos ingrédients et un grand verre de lait froid et préparons ces biscuits.

  1. Préparation. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et préchauffer votre four.
  2. Préparez de la pâte à biscuits. Suivez nos instructions pour une excellente pâte à biscuits aux pépites de chocolat maison.
  3. Couche. Commencez avec une grosse boule de pâte à biscuits et aplatissez-la. Ajoutez un biscuit Graham, quelques morceaux de chocolat et des guimauves. Posez une autre boule de pâte à biscuits dessus, écrasez et pincez pour qu’elle recouvre la couche de s’mores.
  4. Froideur. Laissez refroidir les biscuits pendant au moins 15 minutes à température ambiante avant de les mettre au four.
  5. Cuire. Cuire environ 13 à 15 jusqu’à ce que le dessus commence à dorer. Laissez-les refroidir sur la plaque à pâtisserie et dégustez.

Cette recette donne six gros biscuits. Si vous avez une plus grande foule à nourrir, vous voudrez peut-être doubler.

Les biscuits farcis Smores sont un sandwich de biscuits aux pépites de chocolat faits maison avec des biscuits Graham, des guimauves et du chocolat Hershey farcis à l'intérieur.

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Les biscuits farcis Smores sont un sandwich de biscuits aux pépites de chocolat faits maison avec des biscuits Graham, des guimauves et du chocolat Hershey farcis à l'intérieur.

Biscuits farcis S’mores

Les biscuits farcis Smores sont un sandwich de biscuits aux pépites de chocolat faits maison avec des biscuits Graham, des guimauves et du chocolat Hershey farcis à l’intérieur.

Temps de préparation dix minutes

Temps de cuisson 15 minutes

Froideur 15 minutes

Ingrédients:

  • 2 ¾ tasse farine
  • 1 cuillère à café bicarbonate de soude
  • ½ cuillère à café sel
  • 1 ¼ tasse le beurre
  • 1 tasse cassonade emballé
  • ½ tasse du sucre
  • 1 cuillerée à soupe vanille
  • 2 gros oeufs
  • 12 oz paquet de pépites de chocolat mi-sucré environ deux tasses
  • 8 feuilles de biscuits Graham cassé en deux
  • 8-10 guimauves pleine grandeur coupées en deux
  • 2 barres chocolatées de la taille d’une collation pour chaque biscuit

instructions

  • Préchauffez le four à 375 degrés.

  • Dans un bol moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel, puis réserver le bol.

  • Dans un grand bol, crémer ensemble le beurre et les sucres. Une fois qu’ils ont mélangé, ajoutez les œufs et la vanille, et continuez à battre à vitesse moyenne, jusqu’à ce qu’il soit tendre et bien mélangé.

  • Ajouter graduellement le mélange de farine et mélanger à vitesse lente jusqu’à ce qu’une pâte molle se forme.

  • Incorporer les pépites de chocolat, jusqu’à ce qu’elles soient uniformément mélangées à la pâte.

  • À l’aide d’une grande cuillère ou d’une grande cuillère, déposez environ 3 ou 4 cuillères à soupe de pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Appuyez sur le dessus de la pâte avec une cuillère, jusqu’à ce qu’elle soit aplatie, d’environ ¼ de pouce d’épaisseur.

  • Couvrir chaque boule de pâte aplatie de biscuits aux biscuits Graham. Ajouter deux barres chocolatées de la taille d’une collation pour couvrir les biscuits Graham, puis garnir d’au moins deux grosses moitiés de guimauve.

  • Une fois que vous avez assemblé les s’mores, prenez une autre boule de pâte et placez-la sur le s’more. Aplatir et pincer la pâte pour entourer complètement le s’more avec la pâte à biscuits du bas. Répétez pour couvrir chaque cookie.

  • Réfrigérez les biscuits sur la plaque à pâtisserie pendant environ 15-30 minutes avant la cuisson.

  • Cuire au four pendant environ 13 à 15 minutes, en laissant environ un pouce entre les biscuits afin qu’ils aient de la place pour se répandre. Une fois que le dessus des biscuits commence à dorer, retirez-les du four et laissez-les refroidir.

J’ai utilisé environ ¼ – ⅓ tasse de pâte pour le haut et le bas. Bien que la pâte ait l’air grosse, elle s’aplatira parfaitement autour du s’more à l’intérieur.

Biscuits farcis Smores


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